Elaboration
Provenant de l'île de la Barbade (située au sud-est de la Martinique), Malibu est une boisson à base de rhum blanc produite par la West Indies Rum Distillerie, une des plus vieilles distilleries de l'île (1893), située au bord de l'une des nombreuses plages pittoresques des Caraïbes. Ce rhum est produit selon une recette qui allie mode de fabrication traditionnel et technologies les plus modernes.
Pays mythique du Rhum, les trois distilleries existantes ont conservé l'utilisation d'alambics à repasse pour élaborer des rhums au goût puissant et aux effluves bien marquées.
Le rhum blanc d'une grande pureté, est vieilli en fûts de chêne. Après 2 années de vieillissement, la dernière étape de production consiste à mélanger le rhum avec de la noix de coco naturelle, des arômes d'ananas, de passion ou de mangue et du sucre afin de donner son goût unique au Malibu.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !